Da meine Tochter morgen 3 wird, steht der heutige Tag ganz im Zeichen von "in der Geburstagsbäckerei..."
Rosa Zitronensprudel-Kuchen mit Rosa-Himbeer-Zuckerguss und bunte Streusel.
Buttermilchkuchen mit Mandel-Zucker-Zimt-Haube
Weitere leckere inspirationen, wie immer hier
Sonntag, 20. November 2011
Samstag, 12. November 2011
Sorry...
Komme im moment zu nichts und kann mich auch nicht aufraffen, ich hänge schon seit Wochen an meiner tollen neuen Kuschel-Jacke fest und komme nicht wirklich weiter...
Dann fange ich bald wieder an zu arbeiten und muss noch einiges organisieren. Hoffe das ich bald wieder produktiver bin...
Sonntag, 2. Oktober 2011
Sonntagssüß : Apfel-Nuss-Kuchen
Zutaten für ca. 24 Stücke (1 Blech):
* 375 g Zucker
* 180 ml Raps- oder Sonneblumenöl
* 5 Eier
* 2 Pck. Vanillezucker
* 375 g Mehl
* 1 Pck. Backpulver
* 2-3 TL gem. Zimt
* 3-4 säuerliche Äpfel (Boskop, Cox Orange)
* 500 g Walnusskerne (kann man aber auch weglassen oder durch gehackte
Blockschokolade ersetzen)
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
- Zuckerm Öl, Eier und Vanillezucker schaumig schlagen
- Mehl, Backpulver und Zimt zugeben und zu einem glatten teig verrühren
- Äpfel schälen, entkernen und grob raspeln. Walnüsse grob hacken.
- Äpfel und Walnüsse (oder Schokolade) und den Teige heben.
- Den Teig auf einem gefettetem oder mit Backpapier ausgelegtem Backblech glatt
streichen und 60- 70 min. backen.
- Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker beutreut servieren
Weitere leckere Köstlichkeiten können hier bei Pinterest bewundert werden.
Freitag, 9. September 2011
Freitag, 12. August 2011
Montag, 8. August 2011
Urlaub
Da meine Lieben im moment Urlaub bzw. Ferien haben, komme ich nicht wirklich zum Nähen...
Habe aber heute im Nähkurs das nächste Projekt, eine Kuscheljacke für mich, angefangen...
Habe aber heute im Nähkurs das nächste Projekt, eine Kuscheljacke für mich, angefangen...
Freitag, 29. Juli 2011
Super einfache Frischkäse-Wallnuss-Karamell Brownies
Zutaten:
Brownies
1 Paket Backmischung für Brownies
Wasser und Öl lt. Packungsangabe
Ich nehm ein Ei weniger wie angegeben, dann werden die Brownies saftiger
Frischkäse-Belag
1 Paket Frischkäse
100 gr. zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
je 1/2 Tasse gehackte Wallnüsse und Karamell-Bonbons
Anleitung
Brownies:
* Ofen vorheizen
* Brownies nach Packungsangabe verrühren und in die mitgeliferte Form füllen
Füllung:
* Den Frischkäse mit dem, Ei, Zucker und Vanille-Zucker cremig verrühren
* Die Masse auf dem Brownie-Teig verteilen
* Mit der Nuss-Karamell-Mischung betreuen
* Das ganze leicht verrühren, sodass ein marmor-effekt ensteht.
* 35-40 min backen. Abkühlen lassen und am besten im Kühlschrank lagern.
Donnerstag, 28. Juli 2011
Loop-Schal für Männer
Mein Mann hat sich auch einen Loop-Schal gewünscht. Die stoffsuche gestaltete sich etwas schwierig, wurde dann aber doch fündig. Habe tollen Sanetta "We Rock"-Jersey mit Fleece kombiniert.
Sonntag, 24. Juli 2011
Töff-Töff Antonia
Antonia Mix-Shirt aus Töff-Töff Jersey von Hilco und Streifen-Jersey von Sanetta.
Genäht mit meiner neuen Ovi. Man macht das Spaß und geht super schnell...
Donnerstag, 21. Juli 2011
Die ersten Schritte...
Es hat dann doch etwas länger gedauert mit dem Posten, auch wenn ich recht fleißig war....
Zwergenmütze für Puppen oder Babys
Bommeltuch
Loopschal aus Töff-Jersey und Fleece
Zwergenmütze für Puppen oder Babys
Bommeltuch
Loopschal aus Töff-Jersey und Fleece
Dienstag, 18. Januar 2011
Mein erster Loop-Wendeschal
Mein erster Loop-Wendeschal ist fertig. Eine Seite Jeansblauer Töff-Jersey und die andere Seite blau geringelt.
Foto's folgen...
Foto's folgen...
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